A gestão de estoque eficiente é o primeiro passo para uma empresa organizada e em ordem. Principalmente no varejo, o estoque é um pilar importantíssimo do ciclo de vendas do seu negócio e, quanto mais otimizado, mais competitiva a empresa se mantém no mercado.
Por isso, é importante ter um estoque que gere resultados e esteja sempre bem administrado. Em e-commerces, por exemplo, estoques mal organizados podem significar atrasos nas entregas e custos operacionais maiores que, muitas vezes, comprometem todo o empreendimento.
Por isso, a maioria das empresas de comércio já reparou que um estoque otimizado, com as ferramentas certas para controlar a operação, é a essência de um negócio próspero.
Você não quer que seus consumidores tenham uma experiência negativa com seu negócio, certo? Para isso, existem algumas estratégias que podem ajudar a otimizar sua gestão de estoque. Vamos conhecê-las?
O que é gestão de estoque?
A princípio, precisamos entender o que o termo significa, na prática. A gestão de estoque se caracteriza como o modo que esse departamento é administrado. Assim, o gestor de estoque fica responsável pelo planejamento, execução, controle de recursos e tarefas da área.
Nesse sentido, são aplicados processos e padrões que garantem uma execução eficiente das tarefas para toda a equipe que contribui, direta ou indiretamente, para o funcionamento do estoque.
Ainda, o gestor pode aplicar diversas outras medidas em busca de otimizar cada vez mais o negócio, como plataformas e softwares para agilizar a rotina ou a criação de novos padrões mais rápidos e produtivos, para redução de custos.
Resumindo, a gestão de estoque é fundamental porque:
- reduz erros e prejuízos;
- agiliza todos os processos e ciclos da empresa;
- proporciona um importante diferencial competitivo no mercado;
- aumenta a satisfação dos clientes, que raramente têm experiências negativas com a entrega.
Por isso, a gestão de estoque precisa estar em constante evolução, acompanhando tendências do mercado.
Métodos da gestão de estoque
Provavelmente, você já entendeu que uma gestão de estoque otimizada vai aumentar a produtividade dos seus funcionários, melhorar as entregas e afetar nos lucros da sua organização, certo?
Pensando nisso, separamos os principais métodos utilizados pelos gestores na missão de tornar a gestão de estoque cada vez mais produtiva. Conheça-os abaixo:
- curva ABC: classifica os produtos segundo o valor de mercadoria de cada um;
- PEPS: o estoque que aplica esse método sai sempre primeiro com as mercadorias mais antigas, o lema é “primeiro a entrar, último a sair”;
- UEPS: metodologia contrária do PEPS, aqui os primeiros a entrarem no estoque são os primeiros a sair;
- custo médio: a cada compra feita, uma nova média de custos é obtida;
- Just in Time: método criado para promover a redução de custos. Nele, o nível de estoque é mantido com volume suficiente apenas para atender as demandas da empresa, mas precisa de atenção dobrada para não acabar em falta.
Boas práticas para gestão de estoques eficiente
Agora, conheça algumas estratégias de organização para manter sua gestão de estoque muito mais prática e eficiente, tornando assim possível adotar diferentes métodos e testar quais mais se adéquam com a rotina do negócio.
Registro de entradas e saídas
Quanto mais o mundo se globaliza, mais a informação se torna uma ferramenta importante na administração de negócios.
Mais do que nunca, é indispensável ter dados exatos sobre a quantidade de itens disponíveis para entregas rápidas e de qualidade.
Por isso, é indispensável manter um registro de entradas e saídas sempre atualizado, disponível a qualquer momento e em tempo real. Dessa forma, é possível evitar falta no estoque e atrasos nas entregas, assim como acompanhar a reposição dos produtos com mais facilidade.
Registrar todas as movimentações dos itens em tempo real é essencial para aplicar o método Just in Time, por exemplo, pois só assim você conseguirá ter domínio para manter o estoque sempre abastecido no limite correto.
Nesse processo, é importante manter o controle de trocas e devoluções, para sempre ter o máximo de informações possíveis, que podem ser necessárias a qualquer momento.
Ou seja, o registro eficiente padronizará suas entregas e ainda melhorará a gestão de tempo dos seus funcionários, que sempre terão todas as informações disponíveis e atualizadas à disposição.
Acompanhe o giro dos produtos
Informação é poder — e, ainda nessa nota, lembre-se que é importante controlar o seu giro de produtos.
Ele ajuda a entender quanto tempo cada item permanece no estoque até que seja necessária sua reposição — outra técnica importantíssima para realizar o método Just in Time de maneira eficiente!
Quando a frequência de entregas é alta e o item precisar rapidamente ser reposto, considera-se que o giro do produto é alto. Já o giro de estoque baixo implica que o produto não vende tanto.
Ter essas informações é importante para entender o tempo de compra de cada fornecedor (uns com mais frequência, outros em menor quantidade ou espaço de tempo maior) e, assim, evitar que o produto falte na prateleira.
Não permita a falta de itens no estoque
Entregas atrasadas são um prato cheio para uma experiência negativa com o cliente. Portanto, para evitar esse problema a todos os custos, nunca permita a falta de itens no estoque.
O controle de movimentações pode ser feito pela análise de giro de estoque e registro de entradas e saídas. Quando algo dá errado, também é papel do gestor descobrir qual foi o problema e criar formas de resolvê-lo.
Faça o inventário de materiais
Faça a contagem dos itens que estão no estoque e compare a quantidade registrada com a quantia real regularmente, para assim entender se existem informações sendo perdidas de um processo para outro. O método ajuda a:
- evitar erros nas entregas;
- manter os registros sempre atualizados;
- tornar o controle da gestão de estoque ainda mais eficiente.
Integre o setor de estoque com outras áreas
Torne a gestão de estoque integrada com outros setores da empresa para trazer ainda mais agilidade e informação para a área.
Com essa estratégia, ao ter mais comunicação com o estoque, o setor de vendas se beneficia e os lucros aumentam.
Use a tecnologia ao seu favor
Atualmente, existem diversas ferramentas para agilizar o dia a dia da gestão de estoque e tornar todos os processos mais otimizados.
Um registro manual de entradas e saídas, por exemplo, pode ser muito trabalhoso e cansativo, diminuindo a produtividade dos seus colaboradores e ainda aumentando o risco de erros. Com uma ferramenta de automação, no entanto, fica muito mais fácil passar por cima desse obstáculo e trazer organização para o negócio.
Realize queimas de estoque
Tem produtos encalhados nas prateleiras? Então, junte-se com o time de vendas e realize uma queima de estoque! Dessa forma, você consegue “se livrar” da mercadoria e ainda ajuda outro departamento do negócio a vender mais. Interessante, não é mesmo?
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